★2月16日(木)
担 当:国際奉仕委員会
テーマ:Try!Japanese Food
場 所:大平市民センター調理室
参加者:アクター14名、ロータリー4名、
ゲスト5名 名古屋港RAC 幹事 宇井奈苗様、野村斉史様、
Itokazu Walber様、TAYLOR-PAUL AVIER ANTOINE様、デズ様
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岡崎名物の八丁味噌を使った料理を作りました。3つのチームに分かれ、それぞれに、味噌田楽、味噌汁、サラダ(味噌ドレッシング)、ホイコーロを作りました。味噌田楽の味噌作りがなかなか難しく、意外に時間がかかりました。
ホイコーロは、最後時間がなくなってしまい、あわててしまいましたが、みんなの協力もあり、完成することが出来ました。
ロータリアンの皆さん、名古屋港RACの皆さん、留学生の方も、一緒に料理をして頂きました。皆さん、とても上手でした。
おいしく作れているか不安でしたが、留学生の皆さんにも好評でとてもよかったです。
国際交流をしながら、日本の味を知ってもらうことが出来て、とても充実した例会でした。
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